मछली बाज़ार में एक हैरान करने वाला बदलाव देखने को मिल रहा है—ऐसा बदलाव जिसने खुद व्यापारियों को भी चौंका दिया है। भारत, जो कभी मछली मंगाता (इंपोर्ट करता) था, अब बांग्लादेश को हिलसा मछली बेच रहा है। यह वाकई बहुत खास बात है।
एक समय था जब भारत में—खासकर पश्चिम बंगाल और त्रिपुरा के बंगाली परिवारों में—लोग बांग्लादेश की पद्मा नदी से आने वाली हिलसा मछली का बेसब्री से इंतज़ार करते थे। अक्सर, बांग्लादेश सरकार कूटनीतिक रिश्ते मज़बूत करने के लिए दुर्गा पूजा के दौरान खास रियायतों के साथ भारत को हिलसा भेजती थी; इस चलन को "हिलसा डिप्लोमेसी" (हिलसा कूटनीति) के नाम से जाना जाने लगा।
भारत में बांग्लादेश से आने वाली हिलसा की इतनी ज़्यादा मांग थी कि बाज़ार में आते ही लोग इसे खरीदने के लिए लाइन में लग जाते थे। लेकिन अब स्थिति पूरी तरह उलट गई है: मछली मंगाने के बजाय, भारत अब हिलसा का निर्यात (एक्सपोर्ट) कर रहा है।
**अब भारत से मछली का निर्यात हो रहा है**
मछली व्यापारियों के अनुसार, पिछले दो महीनों में कोलकाता से बांग्लादेश को लगभग 500 टन हिलसा निर्यात की गई है। यह दोनों पड़ोसी देशों के बीच पारंपरिक हिलसा व्यापार में आए बदलाव को दिखाता है। व्यापारियों को यह भी उम्मीद है कि आने वाले हफ़्तों में भारत से बांग्लादेश को 150–200 टन और हिलसा निर्यात की जाएगी।
**बांग्लादेश ने भारत से मछली क्यों मंगाई?**
रिपोर्ट्स से पता चलता है कि इस साल बांग्लादेश में हिलसा का उत्पादन कम हुआ है। नतीजतन, स्थानीय मछली व्यापारी घरेलू मांग को पूरा करने के लिए भारत का रुख कर रहे हैं। व्यापारियों ने बताया कि गुजरात के भरूच बंदरगाह से बांग्लादेश को एक बड़ी खेप भेजी गई, जबकि अन्य सप्लाई बंगाल के हावड़ा थोक मछली बाज़ार के ज़रिए भेजी गई। एक एसोसिएशन अधिकारी ने कहा, "पिछले दो महीनों में लगभग 500 टन मछली निर्यात की गई है, और आने वाले हफ़्तों में 150–200 टन और निर्यात करने की योजना है।"
**बांग्लादेश में हिलसा की कमी**
'द इकोनॉमिक टाइम्स' की एक रिपोर्ट के अनुसार, हावड़ा होलसेल फिश इम्पोर्टर्स एसोसिएशन के सचिव सैयद अनवर मकसूद ने कहा, "पहली बार, बांग्लादेश भारत से हिलसा मछली मंगा रहा है। हम आम तौर पर बांग्लादेश को बोआल, रोहू, पारसे और टंगरा जैसी किस्में निर्यात करते हैं; हालाँकि, इस साल वहाँ हिलसा की कमी है।" मकसूद ने आगे कहा, "गुजरात से आने वाली हिलसा मछली में काफी मात्रा में अंडे (रो) होते हैं, जिनकी बांग्लादेश में बहुत मांग है। इन अंडों को अलग करके प्रोसेस किया जाता है और फिर दूसरे देशों को एक्सपोर्ट किया जाता है।" उन्होंने बताया कि बांग्लादेशी व्यापारी इम्पोर्ट की गई कुछ हिलसा मछली को विदेशी बाज़ारों में एक्सपोर्ट करने के लिए प्रोसेस कर रहे हैं, जबकि मछली को सुखाकर घरेलू बाज़ार में 'साल्टेड हिलसा' (नमक वाली हिलसा) के तौर पर भी बेचा जा रहा है।